怎样鉴别三无食品

三无产品通常指的是没有以下三个关键信息的产品：

1. **生产日期** ：没有明确的生产日期标识。

2. **质量合格证或生产许可证** ：没有质量合格证或生产许可证的标识。

3. **生产厂名称或厂址** ：没有生产厂家的名称或厂址。

根据《中华人民共和国产品质量法》，预包装食品在包装上应当有标签，标签上应包含以下信息：

- 名称、规格、净含量、生产日期；

- 成分或者配料表；

- 生产者的名称、地址、联系方式；

- 保质期；

- 产品标准代号；

- 贮存条件；

- 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

- 生产许可证编号；

- 法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

对于消费者来说，在购买食品时应注意检查包装上是否有上述信息，缺少任何一个信息的产品都应被视为不合格产品，即三无产品。如果发现三无产品，消费者可以向质量监督局、工商管理局等相关部门举报。

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